রেসিপি

মাংসের মধ্যে হাঁসের মাংস অন্যরকম

হরেকরকম মাংসের মধ্যে হাঁসের মাংস একটু যেন অন্যরকম। স্বাদে, মজায়। আর শীতকাল হলে তো কথা-ই নেই। গরম গরম হাঁসের মাংস খেতে কার না ভালো লাগবে? জেনে নেওয়া যাক মাংসের রেসিপি।
উপকরণ : একটি হাঁস, এক কেজি বা বেশি (চামড়া রেখে দিবেন)। পেঁয়াজকুচি ১ কাপের বেশি। ধনে পাতা বাটা ১ টেবিল-চামচ। Read more: মাংসের মধ্যে হাঁসের মাংস অন্যরকম

ঘরেই তৈরি করুন মজাদার পানতোয়া


জর্দার মাঝে ছোট্ট ছোট্ট যে মিষ্টিগুলো দেয়া হয়, খেতে কি দারুণ মজা লাগে। তাই না? ছোট্ট এই মজাদার মিষ্টির নাম পানতোয়া। আজ বিডি রমণী নিয়ে এলো এই পানতোয়া তৈরির সহজ রেসিপি। তাহলে চলুন জেনে নিই এই মজাদার মিষ্টির রেসিপি!
উপকরণ
গুঁড়ো দুধ ১/২ কাপ
ময়দা ২ টে চামচ
Read more: ঘরেই তৈরি করুন মজাদার পানতোয়া

ঘরেই তৈরি করুন মজাদার রসমালাই


উপকরণ
মিষ্টির জন্য
গুড়ো দু্ধ এক কাপ
ডিম ১ টি (প্রয়োজনে আরেকটি ডিমের অর্ধেক)
ঘি ১ চা চামচ
বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ
ময়দা ১/২ চা চামচ
রসের জন্য
দুধ ১ লিটার
চিনি পরিমান মত
গুড়ো দুধ/কনডেন্সড মিল্ক ১/২ কাপ (কনডেন্সড মিল্ক না Read more: ঘরেই তৈরি করুন মজাদার রসমালাই

দারুণ সুস্বাদু মালাইচপ রেসিপি


মালাইচপ এর নাম শুনেই জিভে পানি চলে আসে। সুস্বাদু এই মালাইচপের নাম শুনলেও খাওয়া হয়নি অনেকেরই। কেউ কেউ খেয়ে থাকলেও রেসিপি জানা না থাকায় খেতে পারছে না মন চাইলেও। তাই আজ বিডি রমণী আপনাদের দিচ্ছে  দারুণ সুস্বাদু মালাইচপ রেসিপি। এখন রেসিপি জেনে তৈরি করে খান যখন ইচ্ছা তখনই।
মিস্টি Read more: দারুণ সুস্বাদু মালাইচপ রেসিপি

নতুন স্বাদের সুস্বাদু মিষ্টি ‘প্রাণহারা’ তৈরী করুন ঘরেই


নিজের তৈরি মিষ্টিতে, মন মাতাবে আহারে। ভিন্ন স্বাদ ভিন্ন নাম, নিশ্চই মন মাতাবে সকলের। খুব সহজে ও কম সময়ে তৈরি করতে দেখেনিন বিডি রমণীর দেওয়া রেসিপি ও তৈরি করে খান এখনি। রইলো রেসিপি।
উপকরণ
আড়াই কাপ ছানা (তিন লিটার দুধ থেকে করা)।
আধা কাপ কনন্ডেন্সড মিল্ক।
আধা কাপ চিনি।
Read more: নতুন স্বাদের সুস্বাদু মিষ্টি ‘প্রাণহারা’ তৈরী করুন ঘরেই